Corazones congelados. SENASA Nº5104/1137714/1. Marca: Mark

MATERIA PRIMA

100% corazones de pollo. Libre de contaminantes (hiel), libre de daños ocasionados como enfermedades y menudencias de otra índole. Corazones enteros y libre de roturas por acción de maquinaria.

ENVASADO                                                                                                                  

Envase primario: Bolsa de polietileno de primer uso encintada - Medidas 14Cm de ancho 40 Cm de largo de 20 micrones.

Envase secundario: Bolsa de polietileno de primer uso y caja de cartón corrugado impreso con la información de la empresa.   

Envase terciario: lámina de PVC termocontraible. 

Medidas:

Ancho: 39,5 cm.

Largo: 59,5 cm.

Alto: 12 cm. 

Rotulado: fecha de elaboración, vencimiento y lote en envase primario. Etiqueta adhesiva en lateral de envase del corrugado.

INSTRUCCIONES DE ROTULO

Si se manipula incorrectamente y / o se consume crudo puede causar daño a la salud. Para su seguridad, manténgalo congelado, descongele solo en el refrigerador o microondas; mantenga el producto crudo separado de otros alimentos; Lave las superficies de trabajo (incluidas las tablas de cortar, los utensilios y las manos) con agua y jabón después de manipular el producto crudo. Consumir solo después de cocido, frito o asado completamente. No volver a congelar después de descongelar.

ACONDICIONAMIENTO TÉRMICO

Mantener congelado a -12ºC o más.

VIDA ÚTIL                                                                                                                   

Heladera (+4ºC): tres días.

Congelador (-10 a -8ºC): 6 meses. 

Freezer (-18ºC): 12 meses a partir de la fecha de elaboración.

PRESENTACIÓN

Cajas de 15 Kg compuestas de 15 envases primarios de 1Kg cada uno

UNIDAD DE VENTA

Venta al peso. 

TRANSPORTE

A granel, en transporte habilitado por SENASA.  

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS

Color: propio del producto.

Olor: fresco, propio del producto.

Materiales extraños: ausencia.