WRAPS DE POLLO FRÍO
El pollo frío siempre nos salva cuando queremos comer algo rico y nutritivo.
Como carne blanca, y la parte con menos grasa del pollo, la pechuga es un alimento fresco y lleno de proteínas, muy versátil para incorporar a platos fríos y templados. Y también tiene la ventaja de que es perfecto para llevar en un tupper a un picnic o al trabajo .
Hoy te mostramos como preparar unos wraps de pollo frío riquísimos y llenos de nutrientes, la opción perfecta para esos días donde no tenemos mucho tiempo o no queremos preparar una comida elaborada.
- Desmenuzamos las pechugas de pollo y las mezclamos con miel y mostaza. Agregamos un poco de rúcula, también podés agregarle arroz cocido o palta para que sea más completo. Condimentamos a gusto.
- Calentamos las tortillas en una sartén y las armamos con el relleno que preparamos, lo enrollamos apretando bien el wrap.
- TIP: envolver el wrap con papel aluminio mantiene su forma y sabor, ideal si queremos armar una vianda.
Y listo, ¡A disfrutar!
